人気店について考える

山口市にロピアができました。山口県内初出店です。今回はこのお店で感じたこと、他と何が違うのかを考えてみます。


※夢中になりすぎて時間が‥。

 品揃えに特徴がある

7月22日にオープンし、その初日には600人ほどの行列ができたそうです。失礼ながら、「まあそうはいってもスーパーでしょ?」と思っていたわたし。オープンから1週間程度経過し、家族が実際に訪れ興奮して帰ってきた姿を見て、そんなに楽しいお店なの?とちょっと行ってみたくなりました。

そして実際にお店に行く機会があったのでいざ訪問。人気店がどんなものか肌で感じてきました。
山口井筒屋の地下をご存じの方は店舗内の広さがお分かりだと思います。地下フロアすべてがロピアになったので思っていたより店内は広く感じました。

そして特徴的なのが、その品ぞろえにあるのではないかと感じました。野菜、魚、肉、総菜、お菓子、冷凍食品や調味料関係など、基本的にスーパーにあるものは同様に置いてあります。
面白いのがその陳列。野菜などこれでもかというほどの山積みです。品出し大丈夫かなと心配になるほどお客様も来店していましたが、こんなに置く?と笑えるほど山積みでした。

その量もさることながら、種類も豊富です。例えば焼き肉のたれをとってみても何種類もあるのです。有名なものもあればロピアオリジナルの商品も取り揃えています。種類が多くて悩むほど。見たことがないものも多数あることに驚きました。

 夢中になる

店内で作った商品もあり、焼き立てのピザは人気商品のようです。たくさんの人が同じピザを買い求め、補充が間に合わず、次の焼き立てピザを待っている人もいました。ピザに目の色が変わっているお客様がいるほど夢中になるのです。

精肉コーナーでもパック売りの商品がありますが、通常のパック売りも大きくて量が入っているので非常に助かります。パック売り商品のほか、その場で量り売りをするシャトーブリアンまで出てきます。スーパーでよく見かける商品だけでなく、他にはない目玉商品も併せて販売することでお客様を夢中にさせるのでしょう。

 繁盛するにはワケがある

まあそうはいってもスーパーでしょ、と思っていたわたしもこうして夢中になったクチです。やはり人気店にはそういった人をひきつける魅力があるのです。

今回のロピアでいえば、オープンして間もないので人が人を呼びいつもよりも来店数が多い、ということはあるでしょう。ただ、わたしが見て感じたのは、やはり品ぞろえと人気商品の多さ、あまりほかのスーパーにはないような商品を置いていることなどを考えると今後も山口市とその近郊のお客様を呼び込むのではないかと思うのです。

繁盛店というのはもちろんスーパーだけではありません。会計事務所にも繁盛店があるでしょう。わたしはひとりですので行列もできませんし、繁盛店にはなり得ませんが、特定の人から支持をいただけるようなものを少しずつ作っています。
繁盛店にならないといけないわけではないですが、ここにしかないもの、ここでしかできない経験などは強いものです。自分にしかないそういったものを探していきましょう。

  • 直近の出来事
    記事にある通りロピアで買い物をしました。人生で初めてスーパーが楽しいという経験をしました。